Gastronomía - Mención Cocina

Perfil de Egreso

La estudiante titulada en la especialidad de  Gastronomía del Instituto politécnico María Auxiliadora es una técnico de nivel medio que se caracteriza por su formación integral, esto es, por sus sólidos conocimientos técnicos y profundos valores humanos que derivan en competencias y habilidades necesarias para el desempeño eficiente en el campo laboral de la cocina  regional, nacional e internacional.

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